Brasserie Nitz, Nürnberg

Projektverantwortliche Inke Fürbeth, Besitzbar

Kunde Hotel Karl August, Nürnberg

Jahr 2021

Manchmal braucht es keine radikale Neugestaltung, sondern den entscheidenden Feinschliff. In der Brasserie Nitz waren es die textilen Elemente, die den Raum zusammengeführt haben: sorgfältig kuratierte Stoffe für die charakteristischen Rundbänke, die heute das Herzstück des Restaurants bilden.

Die Materialwahl sorgt für Atmosphäre – subtil, aber spürbar. Sie bringt Wärme in den rohen Beton, verleiht den markanten Holzelementen Balance und lässt das Interieur als Ganzes aufblühen. Genau hier zeigt sich, wie stark Details wirken können: Sie definieren den Charakter eines Raumes und geben Gästen das Gefühl, angekommen zu sein.